Designed the logo for “Zekū Culinary Institute,” a research organization founded by shōjin ryōri (Buddhist vegan cuisine) chef Toshio Tanahashi, dedicated to exploring the nature of human life and the world itself through food.
The term “Zekū” is a coined word by Tanahashi, inspired by the Buddhist phrase “Shiki Soku Ze Kū” (“Form is emptiness”), expressing the idea of gratefully receiving the food placed before us.
To embody the spirit of Zen, the design is stripped of ornamentation and rendered simply in monochrome.
Since the goal is to share the philosophy of “Zekū” with the world, an English alphabet version of the logo was essential.
Within the logo, the consecutive “o” letters embody the concept of the infinite possibilities inherent in food, expressed by incorporating the infinity symbol (∞).
Client: Zekū Culinary Institute
精進料理家・棚橋 俊夫氏が主宰する、「食」から人間の生や世界そのものの在り方を追求する研究機関「是食キュリナリーインスティテュート」のロゴを制作。
「是食」とは棚橋氏による造語で、仏教用語の「色即是空」から、「ただただ有り難く眼の前の食をいただく」という思いが込められている。
「禅」の心を体現するように、装飾を排し、モノトーンでシンプルにまとめた。
世界に向けて「是空」の思想を広めていくためのロゴとしては、アルファベット表記であることが必須となる。その中で現れる、連続する「o」に、「食に内在する無限の可能性」という意味合いを込め、「∞」の記号を配した。
クライアント：是食キュリナリーインスティテュート